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以饺会友 融入佛山——禅城兰桂社区外国居民学编中国结、包饺子

 昨日,在岭南天地,兰桂社区的外国居民学包饺子,体验中国味。/佛山日报记者邓活生摄

 

  佛山日报讯见习记者周月华报道:昨日,十几位外国居民在禅城兰桂社区与本地居民一起品茶、编制中国结和包饺子,学习中国传统文化,希望尽快融入佛山。
  拿起手中的茶杯,放到鼻子边,就能闻到幽幽、清新的茶香,然后小口小口地品尝,再唱上一首《父亲的草原母亲的河》……昨日上午,十几位分别来自英国、美国、克罗地亚、墨西哥、巴西等不同国家的友人,与兰桂社区的居民一起品茶话茶。来自英国的Leon表示,中国的茶文化包含了更多精神追求、文化涵义,品尝起来更有味道。
  品完茶后,社工将一根根红绳分发给各人,大家开始编制中国结。根据社工讲解,不少外国友人学得比本地居民还快。居民许姨说,她邻居中就有德国人和日本人,原来他们对中国文化这么感兴趣,以后更要与他们多交流。
  随后,一行人又学包饺子。来自美国的Zac有模有样地拿着擀面杖,却碾成一个个“有棱有角”的饺子皮。来自芝加哥的Ray则学用面皮包饺子,没想到包成了一个“扁平”的饺子。在老街坊程姨的指导下,Ray包了十几个之后,也有模有样了。程姨说,这次“以饺子会友”,和外国邻居们确实是一次很好的交流。
  Ray在一个多月前,跟随女朋友来到佛山,现时正在一家音乐工作室教授吉他。他表示,希望多通过类似活动,体验本地生活,更好地融入佛山。
  据了解,目前在兰桂社区居住的外国人有40余人,是佛山城区较多外国人居住的地方。兰桂家庭综合服务中心社工黄女士表示,举办此次活动主要是想让辖区内的外国居民真正融入到社区中,尽可能消除语言和文化隔阂。

 

佛山日报:

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